Харчова непереносимість чи алергія? Як розпізнати різницю?
Основні відмінності та коли варто звернутися до гастроентеролога в медичний центр "Доктор Царук"
Нудота після молока, здуття живота після хліба або висип після шоколаду — що це? Алергія чи харчова непереносимість? Хоча симптоми можуть бути схожими, механізми їх виникнення — абсолютно різні. Розуміння відмінностей між цими станами — ключ до ефективного лікування.
⚖️ Чим відрізняється харчова алергія від непереносимості?
| Критерій | Харчова алергія | Харчова непереносимість |
|---|---|---|
| 🔬 Причина | Імунна відповідь (IgE або інші антитіла) | Проблема перетравлення або реакція на компоненти продукту |
| 🕐 Час появи | Швидко (від кількох хвилин до 2 годин) | Повільно (до 72 годин після вживання) |
| ❗ Симптоми | Висип, свербіж, ангіоневротичний набряк, анафілаксія | Здуття, діарея, головний біль, втома |
| ⚠️ Небезпека | Може бути життєво небезпечною | Не становить загрози для життя |
| 🔍 Діагностика | Алергопроби, специфічні IgE | Ведення харчового щоденника, виключення продукту, аналізи на ферменти |
🧠 Харчова алергія: коли тіло атакує їжу
Це — реакція імунної системи на білки у певних продуктах, які вона помилково сприймає як "ворожі". Найбільш алергенні продукти:
- молоко
- яйця
- арахіс
- риба та морепродукти
- пшениця
- соя
Типові симптоми:
🔹 Висип (кропив’янка)
🔹 Свербіж рота та горла
🔹 Набряк губ, язика, обличчя
🔹 Нудота, блювота
🔹 Анафілактичний шок (рідко, але небезпечно)
📌 При підозрі на алергію потрібно обов’язково звернутися до алерголога. У медичному центрі "Доктор Царук" проводять сучасну діагностику харчових алергенів, включно з молекулярними тестами.
🧃 Харчова непереносимість: тихий ворог травлення
Найпоширеніші причини:
🔸 Лактазна недостатність — відсутність ферменту для перетравлення лактози (молочного цукру)
🔸 Непереносимість глютену (нецеліакійна)
🔸 Реакція на гістамін, кофеїн, харчові добавки (Е-шки)
Типові симптоми:
- Здуття та газоутворення
- Дискомфорт у животі
- Діарея або запор
- Втома, мігрень, перепади настрою
📌 Цей стан не пов’язаний з імунною системою, але значно впливає на якість життя.
🩺 Коли звертатися до гастроентеролога?
🔹 Симптоми з боку травлення тривають довго та з’являються після певних продуктів
🔹 Ви підозрюєте лактазну або глютенову непереносимість
🔹 Дієти "наосліп" не допомагають
🔹 Часто виникає здуття, біль у животі, нестабільний стілець
📌 У медичному центрі "Доктор Царук" гастроентеролог:
- проведе обстеження (аналізи, УЗД, тест на лактазну недостатність)
- допоможе виключити або підтвердити харчову алергію спільно з алергологом
- складе персональну дієту
- призначить безпечне лікування та пробіотики
✔️ Підсумки: як розрізнити?
| Ознака | Алергія | Непереносимість |
|---|---|---|
| Реакція організму | Імунна | Ферментативна або хімічна |
| Симптоми | Гострі, шкіра та дихання | Травлення, загальний дискомфорт |
| Діагностика | Алергопанель, IgE | Харчовий щоденник, ферментні тести |
📞 Не ризикуйте здоров’ям — довірте діагностику фахівцям!
Якщо у вас або вашої дитини підозра на алергію чи непереносимість — запишіться на консультацію до гастроентеролога або алерголога в медичному центрі "Доктор Царук". Тут вам допоможуть точно визначити причину симптомів та полегшити життя без дієт наосліп.
👉 Запис на прийом онлайн
🔹 Професійна діагностика. Персональний підхід. Турбота про здоров’я з перших днів. 💙
