Тарілка здорового харчування: поради Медичного центру "Доктор Царук"

Тарілка здорового харчування: поради Медичного центру "Доктор Царук"

Тарілка здорового харчування: поради Медичного центру "Доктор Царук"

"Тарілка здорового харчування" — це проста і зрозуміла модель, яка допомагає збалансувати ваш раціон, забезпечуючи організм необхідними поживними речовинами. Вона була розроблена експертами з харчування та є чудовим інструментом для підтримки здорового способу життя.

Що таке Тарілка здорового харчування?**

"Тарілка здорового харчування" — це візуальна модель, яка показує, які групи продуктів і в яких пропорціях повинні бути включені в кожний прийом їжі. Основні сегменти тарілки включають овочі, фрукти, білки, цільнозернові продукти та корисні жири.

Як виглядає Тарілка здорового харчування?**

1. Овочі та фрукти — половина тарілки:
  - Овочі (приблизно 30-40% тарілки): Різнокольорові овочі є основним джерелом вітамінів, мінералів, антиоксидантів і клітковини. Включайте в раціон різні овочі — зелені листові, помідори, моркву, броколі, капусту та інші. Варто віддавати перевагу свіжим, тушкованим або запеченим овочам.
  - Фрукти (приблизно 10-20% тарілки): Фрукти також багаті на вітаміни, антиоксиданти і клітковину. Включайте в раціон різні фрукти, віддаючи перевагу свіжим і сезонним. Важливо вживати фрукти у помірній кількості через природний вміст цукру.

2. Цільнозернові продукти — чверть тарілки:
  - Цільнозернові продукти (приблизно 25% тарілки): Включайте в раціон цільнозернові крупи, як-от коричневий рис, цільнозерновий хліб, вівсянку, гречку, кіноа. Вони багаті на клітковину, яка сприяє травленню і підтримує рівень цукру в крові стабільним. Уникайте оброблених продуктів з білого борошна та рафінованих зерен.

3. Білки — чверть тарілки:
  - Білки (приблизно 25% тарілки): Додавайте до кожного прийому їжі здорові джерела білка, такі як нежирне м’ясо (курка, індичка), риба (особливо жирна риба, багата на Омега-3, як-от лосось, сардини), бобові (квасоля, сочевиця), яйця, тофу, горіхи та насіння. Білки необхідні для росту, відновлення клітин і підтримки м'язової маси.

4. Корисні жири — невелика кількість:
  - Корисні жири: Включайте в раціон здорові жири, як-от оливкова олія, авокадо, горіхи, насіння. Жири важливі для засвоєння вітамінів, підтримки здоров'я шкіри і мозку. Уникайте насичених жирів і трансжирів, які містяться в смажених і оброблених продуктах.

5. Вода та напої:
  - Вода: Вода повинна бути основним напоєм протягом дня. Вона сприяє травленню, регулює температуру тіла і підтримує загальне самопочуття. Уникайте солодких напоїв, газованих напоїв та надмірної кількості кави.
  - Зелений чай, трав'яні настої, кава без цукру: Це корисні альтернативи напоям, які можна вживати, але в помірній кількості.

Додаткові поради від Медичного центру "Доктор Царук"

1. Контролюйте розмір порцій: Навіть здорова їжа може призвести до набору ваги, якщо споживати її в надмірних кількостях. Тарілка здорового харчування допомагає зрозуміти, якими мають бути пропорції кожної групи продуктів.

2. Зменшіть споживання цукру і солі: Уникайте додавання цукру та солі в їжу. Читайте етикетки продуктів, щоб знати, скільки цукру і солі вони містять.

3. Слухайте своє тіло: Їжте повільно і зупиняйтеся, коли відчуваєте ситість. Це допоможе уникнути переїдання і сприятиме кращому засвоєнню їжі.

4. Займайтеся фізичною активністю: Збалансоване харчування має поєднуватися з регулярними фізичними вправами для підтримки загального здоров'я і енергії.

5. Консультуйтеся з фахівцями: Якщо ви маєте специфічні потреби або стан здоров’я, який вимагає особливого підходу до харчування, обов’язково консультуйтеся з лікарем або дієтологом.

Порада від фахівців Медичного центру "Доктор Царук": Здорове харчування — це не дієта, а спосіб життя.  Зробіть "Тарілку здорового харчування" основою свого раціону, і ви побачите, як ваше самопочуття покращиться, а ризик розвитку хронічних захворювань зменшиться.

Лікування
варикозу
Закрити
Наші спеціалісти
Педіатр. Дитячий нефролог.
Спеціаліст
Записатись на прийом
Педіатр. Неонатолог. Дитячий імунолог
Спеціаліст
Записатись на прийом
Педіатр. Дитячий пульмонолог
доцент, кандидит медичних наук
Записатись на прийом
Дитячий ендокринолог. Дієтолог.
кандидат медичних наук (доктор філософських наук)
Записатись на прийом
Педіатр. Консультант з грудного вигодовування.
Спеціаліст
Записатись на прийом
Педіатр, дитячий гастроентеролог
Спеціаліст
Записатись на прийом
Ціни
Консультація педіатра
550
Немає в наявності
Записатись
Передпологова консультація лікаря
700
Є у наявності
Записатись
Консультація лікаря-дієтолога
700
Немає в наявності
Записатись
Складання індивідуального раціону
1100
Немає в наявності
Записатись
Консультація лікаря-дієтолога
700
Немає в наявності
Записатись
Складання індивідуального раціону
1100
Немає в наявності
Записатись